|
|
Snelle Spinazie Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram rundergehakt
1 pak diepvries spinazie deelblokjes
voorgekookte aardappelschijfjes
3 eieren
spekjes
peper en zout
geraspte parmazaanse kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 200 graden
Bereidingswijze:
Kruid het gehakt met peper en zout naar eigen smaak. Bak de gehakt rul en bak de spekjes mee.
Doe een laagje olie in de ovenschaal en bedek de bodum met diepvries spinazie.
Daarna een laagje voorgekookte aardappelschijfjes
Daarna een laagje van de gehakt met de spekjes
Vul de ovenschaal tot iets onder de rand met deze laagjes.
Kluts de eieren en voeg hier een beetje zout aan toe
Schenk het ei mengsel over de schotel en strooi daarna lekker veel parmazaanse kaas erover.
Daarna in de oven. Het enige wat nu nog gaar moet worden is het ei en de spinazie. Dus wanneer het ei gestold is en de kaas gesmolten is het goed. ongeveer 15 tot 20 min.
|
|
|